无法抑制想吃垃圾食物的欲望？ 这到底是因什么引起的
12月18日电据外媒17日报道，一项最新发布在美国《神经科学杂志》(JournalofNeuroscience)上的研究表明，人们在缺乏睡眠的情况下，想吃垃圾食物的欲望会大大增加，这与大脑的“奖赏机制”有关。报道称，之前有研究发现，腰围变粗与睡眠不足有关。研究者认为，睡眠中断可能会影响激素水平，从而使人们感到饥饿或产生饱腹感的变化。
无法抑制想吃垃圾食物的欲望？ 这到底是因什么引起的
隔天一早，回家休息的实验对象回来后，研究者们先对他们进行了饥饿及食欲评分并同时测量了29名男性的血糖水平，同时询问他们愿意花多少钱支付24种各式零食点心和24种不可食用物品。结果显示，无论实验对象睡眠是否充足，所有参与者在早上都同样感到饥饿，且激素和血糖量也几近持平。然而，当参与者睡眠不足时，他们却愿意花更多钱在零食上。
无法抑制想吃垃圾食物的欲望？ 这到底是因什么引起的
瑞典乌普萨拉大学神经科学家本尼迪克(ChristianBendict)没有参与该篇论文，但他对此研究表示欢迎。他说，当个人睡眠不够时，人们普遍会消耗更多能量，因此大脑会促进增加食物摄取的信号，而非浪费能量以控制欲望。但他指出，该研究存在局限性，比如研究范围太小，没有比较参与者对健康食品的反应等。他表示，重要的是还要记住除了睡眠以外，还有很多因素会影响体重。“这不仅仅是关乎睡眠的问题，身体的活动也很重要，健康饮食、食物等。我们不能舍本取末，为了睡眠而忽略其他方面的内容。”
